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芝士焗土豆泥的做法
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芝士焗土豆泥怎么做好吃

食客"wider",看到大家都在说芝士焗土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆芝士片、洋葱牛肉丁,黄油、食油、盐、胡椒粉味精、鸡粉、水淀粉、香叶,

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆去皮蒸熟制成泥。

  • 2

    锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

  • 3

    另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。

  • 4

    入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

小贴士

    制作关键:土豆泥要炒匀,不能糊锅,牛肉要选嫩的