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酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝怎么做好吃

食客"清water",看到大家都在说酸辣土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆丝500克,干辣椒30克,10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生10克,葱10克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。

  • 2

    切大蒜,生姜,大葱切段。

  • 3

    热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

  • 4

    放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦