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椒盐敲扁迷你土豆的做法
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椒盐敲扁迷你土豆怎么做好吃

食客"我爱我家惠新张娟",看到大家都在说椒盐敲扁迷你土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:迷你土豆12个,椒盐1汤勺,小葱两3根,尖辣椒2个,生抽适量,盐,油

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆用水煮到用筷子一戳就通就好了,捞出来剥去皮。

  • 2

    把土豆一一用刀按扁,放进油锅小火煎,均匀撒点椒盐。

  • 3

    一面煎黄,小心翻面再煎另一边,煎好后盛出,用点油爆辣椒。

  • 4

    下小土豆,可以淋少少生抽,再撒一小捏椒盐,兜匀后撒香葱出锅。