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土豆饼的做法
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土豆饼怎么做好吃

食客"独行兽",看到大家都在说土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆牛奶白糖,鸡精,鸡蛋

操作步骤 反馈

  • 1

    洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

  • 2

    将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

  • 3

    将蒸好的土豆去皮,弄碎

  • 4

    倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

  • 5

    将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

  • 6

    可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!