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玉米土豆丝小煎饼的做法
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玉米土豆丝小煎饼怎么做好吃

食客"紫月亮107",看到大家都在说玉米土豆丝小煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆鸡蛋,玉米粒,面粉,韭菜,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、切碎的韭菜。

  • 2

    磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。

  • 3

    倒适量水,水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水。如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。

  • 4

    电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状。

  • 5

    盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)

  • 6

    翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。