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土豆洋葱蛋饼的做法
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土豆洋葱蛋饼怎么做好吃

食客"Amo木",看到大家都在说土豆洋葱蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆150克,洋葱碎30克,橄榄油3~4汤匙,鸡蛋6只,盐和胡椒粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。

  • 2

    鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及胡椒粉调味。

  • 3

    以橄榄油炒香洋葱碎,以木匙不断搅动蛋液,徐徐加入蛋液,加入土豆片。

  • 4

    烧至蛋液微结成形,将炉火转为小火。

  • 5

    将蛋饼烘至金黄色,即可放在碟上享用。