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口味土豆条的做法
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口味土豆条怎么做好吃

食客"小卤蛋",看到大家都在说口味土豆条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆.香叶、干红辣椒、十三香、小葱.

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮,切条,粗一点比较好;

  • 2

    将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

  • 3

    锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;

  • 4

    下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右;

  • 5

    加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上;

  • 6

    继续煸至土豆表面略焦黄即可。啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!!