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土豆糯米饼的做法
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土豆糯米饼怎么做好吃

食客"苏建",看到大家都在说土豆糯米饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆,糯米粉,鸡蛋牛奶,盐,糖,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    两个鸡蛋打散,可酌情增减

  • 2

    倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀

  • 3

    加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉

  • 4

    两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。没有剩土豆就现蒸吧,用蒸锅或者切小块用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行

  • 5

    蒸熟的土豆用擀面棍压碎

  • 6

    加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可

  • 7

    电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状

  • 8

    扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可