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土豆肉片的做法
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土豆肉片怎么做好吃

食客"rehappi",看到大家都在说土豆肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆1个,瘦肉2两,青椒2只,胡萝卜半根,佐料:葱,,蒜,油,盐,糖,鸡精,水淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片,葱姜蒜切末。

  • 2

    肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。

  • 3

    锅中油烧热,放入肉片滑锅,待肉片变色,撒入葱姜蒜末起香。

  • 4

    将胡萝卜先放入炒一炒,然后放入土豆和青椒片。

  • 5

    放半勺糖炒半分钟左右,放点鸡精和盐拌匀,最后水淀粉勾芡即可。