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清炒土豆丝的做法
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清炒土豆丝怎么做好吃

食客"圈圈手撕包",看到大家都在说清炒土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆黄皮)300克,大葱5克,盐6克,味精2克,3克,胡麻油2克,花生油8克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。

  • 2

    炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。