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孜然土豆的做法
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孜然土豆怎么做好吃

食客"鲁瑞娟",看到大家都在说孜然土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆孜然粉,粗孜然,辣椒粉,盐,黑胡椒,葱花

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮洗净,切成2厘米长的条块状,洗净粗孜然,备好孜然粉,辣椒粉

  • 2

    把土豆放在锅里,加水,水没过土豆大概一厘米

  • 3

    水煮开后,再继续煮15分钟,使土豆软烂

  • 4

    将煮软烂的土豆捞起来,放凉,然后把每个2厘米长的条块状切成两半

  • 5

    热锅冷油,在锅里放半勺粗孜然,炒约10秒钟,然后倒入土豆翻炒5分钟

  • 6

    加孜然粉,辣椒粉,盐,黑胡椒,继续翻炒五分钟。即可

  • 7

    撒上葱花即可