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南瓜泥鳅汤的做法
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南瓜泥鳅汤怎么做好吃

食客"回忆如风",看到大家都在说南瓜泥鳅汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油2汤匙,盐适量,泥鳅500克,南瓜400克,2片,水6碗

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜洗净,削皮去瓤,切片;

  • 2

    泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水;

  • 3

    热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄;

  • 4

    倒入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟;

  • 5

    放入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。

标签

    祛湿润燥,通便排毒,补血,抗衰老