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粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨怎么做好吃

食客"没刘海会SHI大妈",看到大家都在说粉蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300公克,南瓜1/2颗,葱花40公克,末30公克,花椒粒3公克,蒸肉粉60公克,甜面酱1小匙,辣椒酱1大匙,胡椒粉1/2小匙,砂糖1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水100㏄,香油2大匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜去籽洗净,即为盛装容器备用。

  • 2

    排骨剁块洗净,放入滚水中汆烫去血水后,与姜末、花椒粒及所有调味料拌匀至收汁后,放入作法1的南瓜容器?。

  • 3

    将作法2的南瓜盅放入蒸笼中,以大火蒸约15分钟,取出撒上葱花即可。