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味增浸萝卜的做法
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味增浸萝卜怎么做好吃

食客"阿泰美食",看到大家都在说味增浸萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜1根,味增2汤匙,生抽1汤勺,海带1小块,木鱼花1汤勺,清水

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块

  • 2

    味增可以使用白味增,也可以使用赤味增,这个随意

  • 3

    锅中加入1000ml清水,放入鲜海带中火略煮5分钟后捞出不要

  • 4

    转小火放入木鱼花,不要搅拌,略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要

  • 5

    放入味增酱后,调整中小火,保证保持开锅状即可

  • 6

    放入白萝卜进去煮,带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出,添加少许汤底浸泡着食用风味更佳