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生拌彩丝的做法
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生拌彩丝怎么做好吃

食客"Taurus熊熊",看到大家都在说生拌彩丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海带(鲜)200克,青椒50克,柿子椒50克,10克,白皮大蒜10克,盐2克,味精2克,酱油5克,5克,甜面酱5克,白砂糖10克,香油10克

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大蒜去皮捣成蒜茸备用;

  • 2

    海带切成丝,放入开水锅中焯2分钟,用冷水冲凉,沥去水分;

  • 3

    青椒和红椒去籽,洗净,切成丝,放入开水锅内略烫一下捞出,用凉水冲凉,沥去水分;

  • 4

    生姜切丝;

  • 5

    海带丝、红椒丝、青椒丝和生姜丝一起放入盆内,加入酱油、甜面酱、白糖、精盐、味精、醋和蒜茸,拌匀装盘,淋入香油即成。