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萝卜鲜虾锅的做法
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萝卜鲜虾锅怎么做好吃

食客"mdb0808_2008",看到大家都在说萝卜鲜虾锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾12尾,萝卜120公克,片10公克,豆腐1块,干昆布15公克,水600cc,盐1/4茶匙,柴鱼粉1/2茶匙,味醂1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    昆布泡水约10分钟至涨发后,取出放入汤锅(或内锅)中,萝卜去皮后与豆腐切小块,草虾洗净剪掉长鬚后,连同姜片、水一起放入放入汤锅(或内锅)中。

  • 2

    电锅外锅加入1杯水,放入汤锅,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起。

  • 3

    取出作法2的草虾后再加入盐、柴鱼粉、味醂调味即可。