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牛丼的做法
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牛丼怎么做好吃

食客"gmcking",看到大家都在说牛丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷冻牛肉片600克,洋葱400克,昆布高汤3杯,白饭4碗,调味料:柴鱼酱油2杯,味霖1杯,酒1杯

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    先将洋葱切丝备用

  • 2

    锅中烧热1大匙油,先放入一半的洋葱丝和牛肉片以筷子拨散炒熟,再加入昆布高汤、酒、味霖和柴鱼酱油煮开后,转小火继续煮5分钟备用

  • 3

    待食用时,再放入另一半的生牛肉片和洋葱丝涮至牛肉一变熟,即立刻起锅和之前已经煮软的洋葱和牛肉一起盛在饭上,再淋上酱汁即可完成