您的位置:家常菜>菜谱大全 > 梅子蒸排骨
梅子蒸排骨的做法
3颗星  33484

梅子蒸排骨怎么做好吃

食客"小遥",看到大家都在说梅子蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肋排200克,一小块,红色甜椒1/2个,生抽一勺,酸梅酱两小勺,蚝油一勺,盐少许,黑胡椒粉少许,淀粉半勺,植物油半匙,小葱一把

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肋排洗净,斩成小块,装碗,姜切丝、加入碗中;

  • 2

    加入其它调料,全部拌匀,用保鲜膜盖上,将拌好调料的排骨碗放入冰箱,让排骨腌制1-2小时;

  • 3

    取出腌好的排骨,转到一个底部比较大的浅盘里,将碗中酱汁倒在排骨上。蒸锅加水,烧开后,将排骨连盘放入蒸锅,盖上盖子,大火猛蒸15分钟。

  • 4

    取出撒上葱花即可食用。