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呼啦汤的做法
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呼啦汤怎么做好吃

食客"weixiuzhao",看到大家都在说呼啦汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉、海带花生、盐、胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    和面一块,醒面30分钟,醒面结束之后在水盆里边揉面至奶色。水、面筋分离备用。

  • 2

    面筋上蒸屉蒸10分钟,熟后切小块备用

  • 3

    锅内清水放切丝的海带,泡过的花生(易熟),开锅10分钟后倒入切过的面筋,大火烧开。

  • 4

    倒入洗面水,少许盐,煮开后放醋和胡椒粉。 告诉你一个秘诀,呼啦汤里的拌料你可以按照自己的喜好去放,没有一定要放什么的规矩,比如黄豆芽(去根),蘑菇,木耳、包菜,苋菜(或菠菜)黄瓜条等(想放多少就放多少,种类也可以多一些),这样做也许更美味,呵呵