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甜酸姜片的做法
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甜酸姜片怎么做好吃

食客"阳光贝壳",看到大家都在说甜酸姜片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:300公克,昆布15公克,盐1/5小匙,糖130公克,白1.5大杯

操作步骤 反馈

  • 1

    将嫩姜切成每片约0.1公分的薄片,加入1大匙盐(份量外)抓匀至软,再洗去盐份备用。

  • 2

    将昆布、调味料与作法1的姜片一起入锅,用小火煮约8~10分钟,熄火待凉即可。