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韩国大酱汤的做法
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韩国大酱汤怎么做好吃

食客"徐波波",看到大家都在说韩国大酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韩国甜辣酱,大酱,活虾,辣椒粉,蒜泥(3个),葱段(2段),土豆切片(1个)白玉的南豆腐切块(1块)海带,粉条,蘑菇撕片(平菇金针菇都可以),西葫芦切片

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    砂锅中放入淘米水(如果没有,普通水也可以),舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。

  • 2

    活虾去头,去皮,去沙线,备用。

  • 3

    水滚开后,放入海带,继续煮8-10分钟。

  • 4

    之后,放入土豆片,豆腐块,蘑菇片,小火8分钟。

  • 5

    加入点辣椒粉,最后放入虾肉,西葫芦片,粉条,再煮5分钟。

  • 6

    起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加,根据自己喜好)。