您的位置:家常菜>菜谱大全 > 五彩石锅拌饭
五彩石锅拌饭的做法
4颗星  32469

五彩石锅拌饭怎么做好吃

食客"敏康",看到大家都在说五彩石锅拌饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:糙米饭280公克,猪绞肉60公克,海带芽2公克,蒜末10公克,洋葱末10公克,韩式泡菜适量,豆芽菜适量,杏鲍菇适量,红甜椒适量,黄甜椒适量,白芝麻适量,A.酱油1小匙,细砂糖少许,辣椒酱1/2小匙,B.鸡粉适量,盐适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆芽菜洗净;杏鲍菇洗净切片;红、黄甜椒去籽切条,备用。

  • 2

    热锅放入少许香油,加入蒜末和洋葱末爆香,放入猪绞肉拌炒至颜色变白,加入调味料A拌炒均匀至入味,备用。

  • 3

    将海带芽和作法1所有食材依序?烫后捞出,沥干水分再加入适量调味料B拌匀,其中海带芽撒入熟白芝麻拌匀,备用。

  • 4

    于石锅内抹上少许香油,移至瓦斯炉上以小火加热后,盛入糙米饭,备用。

  • 5

    于作法4上依序摆入作法2猪绞肉、韩式泡菜、以及作法3所有食材,食用时拌匀即可。