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猴头菇聚味汤的做法
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猴头菇聚味汤怎么做好吃

食客"我的回忆不是我的",看到大家都在说猴头菇聚味汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猴头菇6粒,西红柿1粒,胡萝卜1根,昆布1片或海带结6个,枸杞10粒,香叶2片,帝王苗1把,日式酱油3汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部

  • 2

    西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状

  • 3

    将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上

  • 4

    最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可