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家庭版麻辣粉的做法
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家庭版麻辣粉怎么做好吃

食客"lst555",看到大家都在说家庭版麻辣粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:川粉(一定要正宗),海带豆腐皮生菜食材可以自由添加喜欢的哈,干辣椒花椒八角芝麻,葱,香菜适量,汤头我用的是吊了几个小时的大骨汤

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    把干辣椒,花椒,八角,芝麻用料理机打碎,干辣椒打碎分别用容器装好

  • 2

    锅中一勺油烧热后叫在辣椒上,做成辣椒油

  • 3

    川粉提前用温水泡软,海带最好能单独煮好,把所有食材涮熟

  • 4

    食材摆在碗里,加,盐,鸡精,胡椒,十三香等调味

  • 5

    放入刚才打好的花椒粉。辣椒油

  • 6

    浇上吊好的大骨汤