您的位置:家常菜>菜谱大全 > 胡瓜素香面线
胡瓜素香面线的做法
4颗星  33482

胡瓜素香面线怎么做好吃

食客"青涩ち流年oO逝水",看到大家都在说胡瓜素香面线好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:,虎斑胡瓜半颗,干香菇4朵,杏鲍菇2朵,老3片,红辣椒1根,面线1把 调味料:黑胡椒粉少许,白胡椒粉少许,黄糖少许,昆布酱油1大匙,黑1/4小匙 香油1/4小匙

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    胡瓜削去外皮后切成细条,干香菇泡软后切丝,杏鲍菇切细条,红辣椒去籽后切丝,老姜去皮后切细丝备用

  • 2

    锅中倒入1大匙油以小火烧热,先分2边放入姜丝和香菇丝炒香,再加入黑胡椒粉和黄糖炒出糖色后,加入红辣椒丝、昆布酱油、杏鲍菇、胡瓜和泡香菇的水略微翻炒,再盖上锅盖焖煮至熟成为配料备用

  • 3

    另取一锅倒入适量的水煮至大滚后,放入面线煮开,再立刻捞起放入炒配料的锅中,然后开大火拌炒均匀,再加入白胡椒粉、黑醋和香油调味即可完成