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铜盘烤肉的做法
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铜盘烤肉怎么做好吃

食客"彡sky灬恋空",看到大家都在说铜盘烤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A火锅肉片500克,洋葱50克,葱段20克,炒香的白芝麻10克。B大白菜150克,菠菜100克。C柴鱼、昆布各50克,高汤500克。调料酱油60克、味口林45克,香油45克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切长3厘米的丝,加葱段、肉片、白芝麻、调料拌匀。

  • 2

    白菜洗净,掰成重约15克的大块;菠菜洗净,切长6厘米的段。

  • 3

    将白菜、菠菜放在铜盘的铜槽内,加C料开火,待汤汁烧沸,将腌好的肉片放在铜盘的顶部小火烤2-3分钟,即可食用。