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泰式烤排骨的做法
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泰式烤排骨怎么做好吃

食客"li942129382",看到大家都在说泰式烤排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肋排500公克,柠檬汁1大匙,蒜头4颗,南1小块,盐1/4匙,糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/4匙,洋葱1/6颗,料理酒1大匙,水1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在猪肋排表面用刀划深约1公分网状刀痕备用。

  • 2

    将所有调味料一起放入果汁机中打成泥状,再均匀抹于作法1的猪肋排上腌约40分钟至入味。

  • 3

    待作法2猪肋排腌好后拨去表面调味料后,放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤约35分钟至熟即可。

  • 4

    食用时沾少许炭烤沾酱搭配食用即可。