您的位置:家常菜>菜谱大全 > 青椒肉丝焖面
青椒肉丝焖面的做法
3颗星  32458

青椒肉丝焖面怎么做好吃

食客"水月微",看到大家都在说青椒肉丝焖面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,,蒜,花椒,料酒,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用

  • 2

    炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明

  • 3

    放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟

  • 4

    放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下

  • 5

    把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火,《另外汤汁不要收的太干,那样面条就会太干了》把面条与菜拌均匀即可,吃时撒些香菜