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昆布柴鱼高汤的做法
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昆布柴鱼高汤怎么做好吃

食客"cjleather",看到大家都在说昆布柴鱼高汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:昆布10公分,柴鱼片30公克,水2000

操作步骤

  • 1

    昆布用干布擦拭干净备用。

  • 2

    取一锅水,放入昆布再开火煮至沸腾,捞除昆布熄火。

  • 3

    于作法2的锅中加入柴鱼片,待柴鱼片完全沉淀后捞除柴鱼片,过滤取汤汁,再加入盐、柴鱼粉调味即可。