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昆布香菇高汤的做法
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昆布香菇高汤怎么做好吃

食客"真儿宝宝",看到大家都在说昆布香菇高汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇30公克,昆布20公克,腌渍梅子1颗,水2000㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇洗净、昆布以干净的湿布擦拭干净,一起放入大碗中,加入水、腌渍梅子与作法1的香菇加盖浸泡半天。

  • 2

    将作法2倒入汤锅中,以中小火煮约10分钟至略滚出现小气泡时熄火,最后再滤出高汤即可。