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昆布柴鱼高汤的做法
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昆布柴鱼高汤怎么做好吃

食客"squabbyfish",看到大家都在说昆布柴鱼高汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    将昆布以布擦干净备用。

  • 2

    将作法1的昆布与水一同放入汤锅,以中火煮至滚沸。将作法2锅中的昆布捞起,再将柴鱼片放入并关火,静置于炉火上约20~30秒待柴鱼片沉淀锅底后,以滤网过滤留下的汤汁即混布柴鱼高汤。