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卤汁拌海带丝的做法
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卤汁拌海带丝怎么做好吃

食客"Lorna_111",看到大家都在说卤汁拌海带丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海带丝250公克,蒜末10公克,嫩丝10公克,辣椒丝10公克,葱丝10公克,爌肉卤汁30㏄,蚝油1小匙,味醂1小匙,乌1小匙,糖少许,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海带丝洗净切小段,放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干备用。

  • 2

    爌肉卤汁加入调味料,搅拌均匀成酱汁备用。

  • 3

    将作法1的海带丝加入蒜末、嫩姜丝、辣椒丝与作法2的酱汁拌匀。

  • 4

    再加入葱丝拌匀,淋上香油即可。