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土豆海带烧肉的做法
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土豆海带烧肉怎么做好吃

食客"陈佳001",看到大家都在说土豆海带烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆两个,五花肉500g,海带,葱,几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块

  • 2

    锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出

  • 3

    加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀

  • 4

    加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右

  • 5

    再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅