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棒骨海带汤的做法
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棒骨海带汤怎么做好吃

食客"ghyolanda",看到大家都在说棒骨海带汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海带,棒骨,葱段,片,大料,,盐,红枣,枸杞

操作步骤 反馈

  • 1

    海带洗净切成喜欢的长宽度。

  • 2

    棒骨洗净,入开水锅中焯血水捞出。

  • 3

    焯好的骨头入砂锅重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮。

  • 4

    棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅,中途加入少量醋(可利于骨头中的钙质充份发挥)。

  • 5

    起锅时加入盐。