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冬瓜海带汤的做法
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冬瓜海带汤怎么做好吃

食客"妍娜2008",看到大家都在说冬瓜海带汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜去皮切块然后洗净。

  • 2

    海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。

  • 3

    锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

  • 4

    为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧78分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。