您的位置:家常菜>菜谱大全 > 海带拌鸡丝
海带拌鸡丝的做法
3颗星  33485

海带拌鸡丝怎么做好吃

食客"xizhang",看到大家都在说海带拌鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡肉150克,海带(鲜)150克,腊肠150克,黄瓜150克,芝麻酱30克,香油20克,酱油20克,白砂糖10克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水发海带洗净,放入锅内蒸25分钟,取出晾凉,切成丝放入盘内;黄瓜洗净,切成细丝放入碗内,用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分,放在海带上面;将鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝,放在黄瓜丝上面,香肠切面同样粗细的丝备用。

  • 2

    芝麻酱放入碗内,用少许凉开水化开,加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁,浇在盘中的三丝上拌匀,最后把香肠丝撒在上面,即可。