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海带结肉丝汤的做法
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海带结肉丝汤怎么做好吃

食客"回忆并珍惜",看到大家都在说海带结肉丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉50g,海带结50g,嫩豆腐半块,盐1茶匙(5g),淀粉1茶匙(5g),葱,各1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    把海带结泡软,沥干水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;姜洗净去皮,切丝备用。

  • 2

    猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。

  • 3

    汤锅中倒入高汤煮开,放入海带结、豆腐及姜丝煮滚,加入猪肉丝以及盐煮熟熄火,淋入香油,撒上葱末,即可盛出。