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麻辣凉拌海带凉菜的做法
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麻辣凉拌海带凉菜怎么做好吃

食客"扎西卓玛sunflower-",看到大家都在说麻辣凉拌海带凉菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝,香菜沫,蒜沫,盐,酱油白糖,炒熟的芝麻花椒,干红辣椒丝,葱沫,沫,香油.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把3大勺蔬菜油放入锅中烧热,放入花椒,炸成花椒油,取出炸黑花椒,关火,放入干红辣椒丝,炸香炸熟,然后放入葱沫。

  • 2

    把泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝放入大钢盆里,加入适量盐,酱油,醋,白糖,(糖:醋=2:1,香菜沫,蒜沫,炒熟的芝麻,姜沫,一点香油,搅拌,这时,炸好的油凉了,放入凉拌菜里继续搅拌,知道滋味进入食材里面,洒上炒熟的芝麻。