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海带绿豆糖水的做法
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海带绿豆糖水怎么做好吃

食客"会城门妞妞",看到大家都在说海带绿豆糖水好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆100克,海带30克,陈皮1块,冰糖50克,水1000毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。

  • 2

    陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。

  • 3

    锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。

  • 4

    最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。