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淡奶油挂汁螺旋意大利面的做法
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淡奶油挂汁螺旋意大利面怎么做好吃

食客"zhoujia526",看到大家都在说淡奶油挂汁螺旋意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利面螺旋面100克,淡奶油100ml,青柠檬一个,红辣椒3个,蒜1瓣,黄油10克,白胡椒粉1/3茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,水50ml

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好所有原料。

  • 2

    用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用;

  • 3

    锅中倒入充足的水,放入意大利面;

  • 4

    中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分;

  • 5

    小火点锅,下入黄油;

  • 6

    待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈;

  • 7

    放入切好的培根片;

  • 8

    柠檬取半个,挤出汁水,加入到锅中;9、再放入适量的清水,放入糖,搅拌均匀大火煮开;

  • 9

    锅子略开后放入淡奶油;

  • 10

    此时转小火,用铲子翻拌,放入2/3的青柠皮碎;

  • 11

    放入煮好的意大利面翻炒均匀,最后用盐调味,加入少许的白胡椒粉,炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可。