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枸杞拌螺片的做法
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枸杞拌螺片怎么做好吃

食客"xixihbmc",看到大家都在说枸杞拌螺片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螺片300克,枸杞少许,黄瓜丁适量。调料美极鲜1小匙,精盐少许,味精1/2小匙,香少许,糖少许,葱油1小匙,辣油1/2小匙。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将螺片、枸杞分别用清水冲洗干净,枸杞子最好用水浸泡一下,使其软化。

  • 2

    将螺片、枸杞放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。

  • 3

    将上述原料和黄瓜丁加调料拌匀入味,装盘即成。材料替换原料中如加上菠萝块,则成为枸杞菠萝香螺片。口味变化调味料中可重用糖、醋,则成为糖醋螺片,能适应大部分人的口味。