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鲜果煲响螺的做法
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鲜果煲响螺怎么做好吃

食客"耂毒物",看到大家都在说鲜果煲响螺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(此用量可供3-4人食用),哈密瓜300g,红苹果2个,水晶梨2个,鲜响螺肉200g,肉鸡1/2只(约400g),生1片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),干淀粉1茶匙(5g)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块一起用开水烫去血水洗净。

  • 2

    哈密瓜去皮去籽切大块备用,红苹果与水晶梨去皮去核,用盐水浸泡。

  • 3

    锅中注入3200ml清水大火烧沸,随后加入老姜片、响螺肉和肉鸡块,待再次烧沸后转小火,煲约25小时。

  • 4

    最后放入所有水果块继续煲煮30分钟,食用前加盐和胡椒粉调味即可。