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酱爆香螺的做法
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酱爆香螺怎么做好吃

食客"Soulmate-xing1",看到大家都在说酱爆香螺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海香螺一斤,干红辣椒,葱段,各适量,甜面酱2匙,美味豆面酱半匙,料酒1匙,花生油适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒;

  • 2

    烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味;

  • 3

    下入香螺,大火翻炒1分钟;

  • 4

    加少许开水,盖盖焖上2分钟;

  • 5

    大火收干汁即可。