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烧酒螺的做法
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烧酒螺怎么做好吃

食客"会计人-崔巍",看到大家都在说烧酒螺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烧酒螺2杯,蒜末1大匙,酱油1杯,米酒1杯,水适量,辣椒适量,糖少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。

  • 2

    )蒜末爆香,熄火放入烧酒螺、酱油、米酒、辣椒、糖,再加一点水将烧酒螺盖过。拌匀后,放入冰箱腌2小时。

  • 3

    )开火加热,至沸腾时,改用小火,待酱汁收干之后,熄火冷却,即可食用。