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胡椒凤螺的做法
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胡椒凤螺怎么做好吃

食客"结束の开始",看到大家都在说胡椒凤螺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凤螺400公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙,蒜香粉1/2茶匙,洋葱片1/4茶匙,三奈粉1/4茶匙,百草粉1/6茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,米酒2大匙,水100㏄

口味:蒜香

操作步骤 反馈

  • 1

    把凤螺洗净后沥干,放入小砂锅中,备用。

  • 2

    将所有调味料加入作法1的小砂锅中,转中火煮滚,待滚沸后要记得不时翻动,持续煮约3分钟后,加快翻动速度以防锅底烧焦。

  • 3

    于作法2的小砂锅中再持续翻动约5分钟至汤汁完全收干入味即可。