您的位置:家常菜>菜谱大全 > 大骨冬瓜汤
大骨冬瓜汤的做法
3颗星  33486

大骨冬瓜汤怎么做好吃

食客"liuhetian",看到大家都在说大骨冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪腿骨、冬瓜、葱、、枸杞

操作步骤 反馈

  • 1

    腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开

  • 2

    煮尽血水后捞出

  • 3

    砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。

  • 4

    再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止。

  • 5

    关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞就可以装盘了。