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白灼苦螺的做法
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白灼苦螺怎么做好吃

食客"秋红染透的叶",看到大家都在说白灼苦螺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦螺,丝,

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦螺用刷子洗净,漓干。

  • 2

    油锅见热,放入姜丝炒至有香味。

  • 3

    倒入冷水煮开,再倒入苦螺,这时要用锅铲不停的顺时针搅动,见滚,冒泡起白沫后关火,立刻漓干水分,过凉开水,即可。

  • 4

    食用时要蘸姜醋,或芥辣。