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黄炆响螺的做法
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黄炆响螺怎么做好吃

食客"小狼狂舞",看到大家都在说黄炆响螺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:响螺500克,西兰花200克,香菇50克,盐、味精冰糖、高汤、鸡油、金瓜泥各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    响螺洗净取肉,改刀成片,挤干水分,加入调料调味、上浆,制熟。

  • 2

    将高汤调好口味,放入金瓜泥、鸡油,调制成金汤。

  • 3

    用制熟的西兰花围边,螺片放入盘中,淋上金汤即成。