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酱爆太湖螺蛳的做法
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酱爆太湖螺蛳怎么做好吃

食客"gongyaodi",看到大家都在说酱爆太湖螺蛳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螺蛳500克,葱,,蒜,盐,糖,味精,邯郸豆瓣酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱洗净切段,姜切片,蒜拍碎去皮,螺蛳洗净备用。

  • 2

    热锅下油,待油七成热时,放入葱白、姜片、蒜瓣爆香,放入螺蛳翻炒,加糖少许,料酒烹香,加盐少许,加入豆瓣酱适量,翻炒焖锅入味,加入味精适量,出锅装盘撒上葱即可。