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田螺塞肉的做法
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田螺塞肉怎么做好吃

食客"裴盈",看到大家都在说田螺塞肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料田螺,猪里脊肉,盐、料酒、香葱、、鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    将田螺洗净放入锅内焯一下捞出,放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用,香葱洗净切成段,姜洗净切成片;

  • 2

    将里脊肉洗净和田螺肉一起剁成末,放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅;

  • 3

    将肉馅塞入田螺内,逐个放入器皿中,加入香葱段、姜片、料酒、水,放入蒸锅中蒸10~15分钟即可。